tag:blogger.com,1999:blog-42142321132346325132024-03-14T08:53:39.814+01:00Normal ist langweiligWuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.comBlogger142125tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-20750287133396796502015-01-22T17:23:00.001+01:002015-01-22T17:27:23.593+01:00Rezeptheftchen & Co.Erst einmal möchte ich Euch ein sehr verspätetes frohes Neues Jahr wünschen!<br />
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Ich kaufe mir - neben Kochbüchern - zwischendurch auch gerne Rezeptheftchen, -zeitschriften und - magazine. Meist bin ich ganz zufrieden und finde viele neue Anregungen, die ich auch gerne umsetze, sofern dies mit den Vorlieben meiner Männer irgendwie konform läuft.<br />
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In letzter Zeit habe ich aber eine, wie ich finde, totale Unart bemerken müssen, die sich in einige (nicht alle) Hefte so langsam einschleicht: Man findet ein Rezept interessant, liest sich die Zutatenliste durch und stolpert über Dinge wie "Fix-Tütchen XYZ" als Zutat. Mal ganz ehrlich, das kann es doch eigentlich nicht sein!? Ich verdamme diese Tütchen nicht wirklich, obwohl ich viele für ziemlich überflüssig halte, aber als Zutat in einem Rezept? Das hat mich letztens erst wieder stutzig gemacht, als ich ein Heft durchblätterte. Besser noch, ein paar Seiten weiter fand ich ein Rezept für Hackepeter. Ok, Schweinemett, Zwiebel, Pfeffer, Salz auf Brot/Brötchen... braucht man dafür ein Rezept? Ich erwartete ernsthaft, dass ich auf der nächsten Seite das Rezept "Butterbrot" finden würde.<br />
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Fällt so etwas eigentlich nur mir auf? Oder - schlimmer noch - bin ich vielleicht die Einzige, die das eigenartig findet?<br />
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Wo wie gerade bei den Fix-Tütchen sind: Letztens war ich auf der Suche nach einer bestimmten Sorte für Ofenfisch; eine der wenigen Ausnahmen, wo ich diese Tütchen benutze. Nirgendwo konnte ich das Produkt finden. Nachfrage beim Hersteller: gibt es nicht mehr, aber man könne mir gerne per Email ein Rezept dafür zuschicken. Ich freute mich schon, war ich doch der Ansicht, dass ich das Gericht demnächst ganz ohne Fix-Tütchen kochen könnte.<br />
Denkste! Im Rezept wurde nur ein Tütchen durch ein anderes Tütche (für eine Nudelsauce) ersetzt. Wenn es nicht so zum heulen wäre, würde ich drüber lachen...Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-38665423451920165562014-12-10T22:19:00.002+01:002014-12-10T22:20:59.883+01:00Historischer Weihnachtsmarkt HamburgMein absoluter Favorit unter den Hamburger Weihnachtsmärkten ist der vor dem Hamburger Rathaus. Seit mehr als 10 Jahren verzaubert dieser Weihnachtsmarkt die Besucher jedes Jahr aufs neue; mit all der Herrlichkeit, der liebevollen Dekoration und den qualitativ hochwertigen Waren.<br />
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Durch die Unterteilung in verschiedene Gassen (Spezialitäten, Spielzeug, Kunsthandwerker, Naschgasse) findet man problemlos das, wonach das Herz begehrt.<br />
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Am letzten Samstag hatte ich die Möglichkeit, einen geführten Rundgang über den Weihnachtsmarkt mit Heide Mombächer zu erleben, gewonnen bei NDR 90,3 und dem Hamburg Journal. Zuerst haben wir einen Kaffee in dem wunderbaren Wiener Kaffeehaus getrunken, das früher einmal ein Autoskooter war, wie ich erfahren habe. Danach sind wir über den Markt gegangen; ich durfte meine eigene Glaskugel machen, wir haben gesehen, wie Münzen geprägt werden, haben Schmalzkuchen gegessen und den Weihnachtsmann in seinem Schlitten gesehen, der mit der Stimme von Gunter Gabriel sehr authentisch rüberkommt.<br />
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"Kopf" hinter dem Historischen Weihnachtsmarkt ist Bernhard Paul, der Direktor vom Zirkus Roncalli, und das merkt man einfach. Dem Besucher, der nur einfach über den Markt huscht, wird vieles verborgen bleiben, aber wenn man genauer hinsieht, bemerkt man viele kleine Details, die den Zauber dieses Weihnachtsmarktes ausmachen. Kurzum: Dies ist ein Weihnachtsmarkt, wie er sein soll! <br />
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Linktipp:<a href="http://www.hamburger-weihnachtsmarkt.com/" target="_blank">http://www.hamburger-weihnachtsmarkt.com/</a><br />
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-51103904830774125442014-10-29T23:10:00.001+01:002014-10-29T23:13:34.083+01:00Zurück aus dem Urlaub...Am Sonntag sind wir zwar schon zurück gekommen, aber so richtig akklimatisiert habe ich mich heute erst. Ich war mit meinem Sohn 9 Tage unterwegs, genauer gesagt in Orlando, Florida, also in den USA.<br />
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Der Urlaub war wirklich einmalig. Alle Erlebnisse waren den weiten Weg wert. Da wir große Freizeitparkfans sind, war klar, dass wir möglichst viel davon sehen wollten. Am 17.10. ging unser Flug morgens um 9 Uhr. Bereits drei Stunden vorher waren wir am Flughafen, da wir zum einen ja Herbstferien hatten und andererseits doch mehr Sicherheitsgeschichten stattfinden, als wenn man innerhalb Europas reist. Kaum 9 Stunden später mussten wir in Newark umsteigen. Gepäck geholt, neu aufgegeben, und schon ging es weiter. In Orlando angekommen organisierten wir uns erst einmal ein Taxi. "Meine" Reiseverkehrskauffrau meinte zwar, dass es leichter wäre, einen Mietwagen zu nehmen, auf dem Weg zum Hotel war mir aber klar, dass das nichts für mich gewesen wäre. Der Verkehr dort ist sehr wuselig; wahrscheinlich wäre ich nie angekommen.<br />
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Als Hotel hatte ich das Hard Rock Hotel gewählt; zum einen deshalb, weil man zu Fuß zu den beiden Universal Parks gehen konnte, zum anderen ist der Fastpass für Hotelgäste inkludiert, was ich als sehr angenehm empfinde. Das Zimmer war groß und sauber, die Betten gemütlich. Zugegebenermaßen waren wir auch durch die Zeitumstellung etwas geschafft und schliefen recht früh ein.<br />
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Am ersten Tag besuchten wir die beiden Universal Parks: Universal Studios und Universal's Islands Of Adventure. Die kannten wir schon von unserem letzten Besuch 2011. Ein wenig hatte sich seitdem geändert. "Jaws" ("Der weiße Hai") war verschwunden - was ich sehr bedauere - und die "Diagon Alley", also die "Winkelgasse" aus Harry Potter und der Hogwarts Express, der beide Parks verbindet, sind dazugekommen.<br />
Beide Parks haben tolle Attraktionen, wie zum Beispiel "Men in Black", "Spiderman" oder Seuss Landing mit Figuren aus den Dr. Seuss-Büchern, aber Diagon Alley und der Hogwarts Express sind die absolute Sahne auf dem Kuchen. Wer bis dahin kein Potter-Fan war, wird es spätestens nach der ersten Fahrt mit dem Hogwarts Express, der im anderen Park in Hogsmeade endet. Neu ist auch "Escape von Gringotts", ein Ride, der in der Diagon Alley integriert ist.<br />
Hotelgäste der zum Park gehörenden Hotels können von der "Early Park Admission" profitieren, nämlich Zutritt zur Diagon Alley bereits eine Stunde vor offizieller Parköffnung.<br />
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Das haben wir am zweiten Tag gleich genutzt, was aber auch hieß, dass wir sehr früh aufstehen mussten. Der Park öffnet um 8 Uhr, eine Stunde vorher ist demzufolge 7 Uhr... mit Frühstück usw. mussten wir also um 6 Uhr aufstehen. Nichtsdestotrotz verbrachten wir den ganzen Tag wieder in den beiden Parks.<br />
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Hier einmal ein paar Fotos, damit Ihr Euch einen kleinen Eindruck machen könnt. Mit deutschen Freizeitparks ist das alles überhaupt nicht zu vergleichen.<br />
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Universal Studios:<br />
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Universal's Islands Of Adventure:</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilGDiSPbg0hRZBYz8VsMPZA1Fu3hq_ZLJsfMK3BriSVaoeQ7PoXiJ42c3zPlpJolgrDBXavWUHaAmZVYI6bwHVepyL1wyqWUSFAkavVvKLC8TQ0J_mNEVYowkKVf8US-Bw1zJZuZ3mmA0/s1600/IMG_0092.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilGDiSPbg0hRZBYz8VsMPZA1Fu3hq_ZLJsfMK3BriSVaoeQ7PoXiJ42c3zPlpJolgrDBXavWUHaAmZVYI6bwHVepyL1wyqWUSFAkavVvKLC8TQ0J_mNEVYowkKVf8US-Bw1zJZuZ3mmA0/s1600/IMG_0092.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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Am dritten Tag besuchten wir Disney's Magic Kingdom. Ein "Muss", wie ich dachte, und eigentlich sehe ich das immer noch, allerdings meine ich inzwischen, dass ein Besuch vollkommen reicht. Es war sehr voll an dem Tag, vor allem mit kleineren Kindern und dem entsprechend vielen Kinderwagen und Buggys. Die Attraktionen sind toll, wobei mir "Haunted Mansion" am besten gefallen hat. Alles ist sehr drollig gestaltet, aber die Angestellten wirkten genervter als in den Universal Parks. Einmal im Leben sollte man es aber gesehen haben, finde ich.</div>
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Disney's Magic Kingdom:</div>
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Am Tag darauf wollten wir Disney's Animal Kingdom sehen, weil wir Tiere lieben und Zoos und Tierparks immer interessant sind. Auch dieser Park ist wirklich schön. Die Tiere scheinen gut untergebracht sein. An diesem Tag habe ich aber auch gelernt: keine Jeans - auch keine kurze (!) in einer Wasserbahn in den USA! Von den Universal Parks kannte ich das auch schon; dort trage ich auch immer ein Cape, da man nicht nur nass wird, sondern schnell den Unterschied zwischen "wet" und "soaked" lernt. Da am Tag davor im Magic Kingdom in der Wasserbahn alles gut gegangen war, verzichtete ich auf einen Schutz, ein großer Fehler! Deshalb hier nochmal ganz klar die Warnung: Niemals Wasserbahn, auch nicht Raftingbahn, ohne Cape!<br />
Im Nachhinein kann ich darüber lachen, aber an dem Tag fand ich es überhaupt nicht lustig, da es in dem Park weder Trockenkabinen noch adäquate Ersatzhosen gab.<br />
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Disney's Animal Kingdom:<br />
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Den Besuch in SeaWorld am nächsten Tag... nun, ich möchte nicht sagen, dass wir ihn uns hätten sparen können - die Fahrten in "Manta" und "Kraken", den beiden Achterbahnen und in "Journey to Atlantis", der Wasserbahn, waren wirklich toll, und viele andere Dinge haben uns auch sehr gut gefallen - ich bin aber ein wenig kritisch der Haltung von Orcas und Delphinen gegenüber. Ich kenne durchaus Anlagen wie im Loro Parque auf Teneriffa, die mir recht akzeptabel erscheinen, und bei denen ich sehe, dass die Trainer sich permanent um die Tiere kümmern, aber in SeaWorld scheint die Zahl der Tiere zu hoch, die Becken zu flach zu sein, noch dazu gibt es ein Becken, in dem die Besucher Delphine selbst füttern können. Ich habe selbst gesehen, wie sich die Tiere aus Futterneid gegenseitig gebissen haben. Mich macht so etwas sehr traurig, aber ich hoffe, dass sich das bald ändert. </div>
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SeaWorld: </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwF1Oz_UiAGnx_0Uz4GWpOfVgIAJA38XU7HVfPoVcddiao4w6lZMWjr95S85U-8R2LXR2WVxNkEcQ79MWc_9Gif7hkDcDH4aqYAW52KIUefv-dCSTA6HjAMJGcYfdCs6J61rv1BBAn9Wk/s1600/IMG_0682.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwF1Oz_UiAGnx_0Uz4GWpOfVgIAJA38XU7HVfPoVcddiao4w6lZMWjr95S85U-8R2LXR2WVxNkEcQ79MWc_9Gif7hkDcDH4aqYAW52KIUefv-dCSTA6HjAMJGcYfdCs6J61rv1BBAn9Wk/s1600/IMG_0682.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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Die letzten beiden kompletten Tage haben wir wieder in den Universal Parks verbracht. Die Atmosphäre dort ist wirklich sehr angenehm. Wer schon einmal in den USA war, weiß, dass die Angestellten in den Shops immer sehr höflich und zuvorkommend sind; in diesen Parks empfinde ich das sogar noch einen Tick mehr. </div>
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Zumal auch das Wetter in Orlando traumhaft war (28° - 30°C) würde ich jetzt sofort spontan wieder hinfliegen wollen. Vielleicht kann ich meinen Mann ja irgendwann einmal überreden mitzukommen.</div>
Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-29548779514958264252014-09-18T21:45:00.002+02:002014-09-18T21:45:53.622+02:00Draußenernte 2 - KornelkirscheDie <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Kornelkirsche" target="_blank">Kornelkirsche</a> kennt man unter anderem auch unter dem Namen Herlitze oder Dürlitze. Sie ist oft als Busch oder Baum in Parks zu finden. Die Früchte reifen im August und September, und am besten erntet man sie, indem man eine Decke unter den Busch/Baum legt und vorsichtig (!) daran rüttelt.<br />
Man kann daraus Marmeladen oder Gelee machen. Ich lege sie gerne in "Klaren" ein, gerne mit ein paar Stücken Kandiszucker und einer Zimtstange. Kühl und dunkel zieht das Ganze dann ein gutes Jahr zu einem leckeren Getränk heran.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1XdosYqwccd40TQK9VdYIBH27Ny5f4E3pHGTVjeJL0-zZTo5_PCfUDRgEXSXyk_Xm4CyP1NVuZ_rNdbO8-r4o6Hmd_Mfm9vnaXlaxpAPIfKGS1UUKcrccDCO4ezlIJG4FkDcUQ5Uf-qg/s1600/kornelkirsche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1XdosYqwccd40TQK9VdYIBH27Ny5f4E3pHGTVjeJL0-zZTo5_PCfUDRgEXSXyk_Xm4CyP1NVuZ_rNdbO8-r4o6Hmd_Mfm9vnaXlaxpAPIfKGS1UUKcrccDCO4ezlIJG4FkDcUQ5Uf-qg/s1600/kornelkirsche.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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Die Kornelkirsche ist eigentlich recht einfach zu erkennen. Die vom Foto habe ich heute auf einem Friedhof entdeckt; leider kannte ich keinerlei Korb oder ähnliches dabei. Hier direkt vor der Tür wachsen auch welche auf einem Spielplatz; die habe ich aber schon verarbeitet. Gerne würde ich mal Marmelade daraus machen, jedoch würde die außer mir hier wohl niemand essen (Stichwort: Erdbeerfans). </div>
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Trotz des Namens ist die Kornelkirsche aber weder mit der Süß- noch mit der Sauerkirsche verwandt.</div>
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Linktipps zur Kornelkirsche:</div>
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http://vollwert-blog.de/kornelkirschen/</div>
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http://www.chefkoch.de/rs/s0/kornelkirsche/Rezepte.html</div>
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http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Marmeladen-Gelees/Kornelkirschen-Konfituere-2774.html</div>
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P.S.: Hautkontakt zu den Blättern würde ich vermeiden. Es könnte Juckreiz und/oder Rötung auftreten.</div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-29827653951933372762014-09-17T22:59:00.002+02:002014-09-17T22:59:16.173+02:00Zeit, draußen zu ernten... Draußenernte 1Derzeit gibt es in der Natur so vieles zu ernten, dass es eine Sünde wäre, es liegen-/hängenzulassen. Ich möchte dazu in den nächsten Tagen mal einiges vorstellen. Aktuell wären das zum Beispiel Holunderbeeren, Hagebutten, Brombeeren vielleicht vereinzelt auch noch, Sanddorn, Vogelbeeren (nein, sie sind nicht giftig, es sei denn, man verzehrt Unmengen davon), Hopfen, Haselnüsse und natürlich Pilze.<br />
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Zu Pilzen kann ich leider nicht viel sagen, da ich allenfalls Fliegenpilze einwandfrei erkenne, aber ich würde wahnsinnig gerne mal "in die Pilze gehen".<br />
<br />
Eine wunderbare Seite für wilde Früchte ist <a href="http://mundraub.org/" target="_blank">Mundraub</a>. Dort kann man auf einer Karte vieles finden, und natürlich auch selber eintragen. Allerdings sollte man bei dem Namen nicht auf dumme Gedanken kommen; man muss ganz klar wildes Obst von nicht wildem unterscheiden können: Gärten und Privatgelände sind selbstverständlich tabu. Selbstverständlich kann man gerne beim Besitzer fragen; vielleicht hat er ja keine Lust oder Zeit, das Obst zu ernten und freut sich über Hilfe.<br />
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Ich habe heute eine Menge Haselnüsse geerntet, weswegen ich damit einfach einmal anfange.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheAXytCi6r2vzpnruzHfji5CG7ro8fSrQxjaUQAhgFQedD8m6ZLl2cEKFLiypMKP5KX6wlnQurul-5p50BD4DwjfNFyAvoBG0ajrIhh1tmNuIY-hdApvqNuSTw_07z2QiJaGs0dd5o6K4/s1600/haselnuss.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheAXytCi6r2vzpnruzHfji5CG7ro8fSrQxjaUQAhgFQedD8m6ZLl2cEKFLiypMKP5KX6wlnQurul-5p50BD4DwjfNFyAvoBG0ajrIhh1tmNuIY-hdApvqNuSTw_07z2QiJaGs0dd5o6K4/s1600/haselnuss.jpg" height="300" width="400" /> </a></div>
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Haselnüsse gibt es sowohl am Baum als auch am Strauch. Die auf dem Foto sind von einem Baum. Optisch schon ein Unterschied, da die Nüsse von der Baumhasel ein ganzes Stück kleiner und auch nicht so kugelrund sind. Geschmacklich sind sie sehr gut. Ich finde es immer sehr schade, zu sehen, wie viele Haselnüsse ungenutzt auf dem Boden liegen.</div>
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Infos und Rezepte findet Ihr unter anderem hier: <a href="http://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/haselnuesse" target="_blank">EATSMARTER</a> </div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-42549751826030791882014-06-14T23:24:00.001+02:002014-06-14T23:24:08.082+02:00Dickes "SORRY"...Mal ein ganz dickes "SORRY", weil ich gerade so wenig schreibe. Das Unkraut sprießt im Saisongärtchen und will bekämpft werden. Das ist tatsächlich eine Menge Arbeit, aber wenn ich das im Griff habe, wird das später nicht so schlimm. Vor allem, wenn wir in den Urlaub fahren und dann 14 Tage keiner was macht.<br />
<br />
Bisher konnte ich 9 prächtige Kopfsalate ernten, einige Radieschen und etwas Spinat. Alles wächst und gedeiht. Es ist so herrlich anzuschauen!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv3dDmh5ktT1EwPQt0BRlnioArVXSRky3CBMmkGi4gvSbrkS0mqibZIKV0zdxtMeibcmaXiwwFNMe7_gqRlUEo8XGF10Xkej9MPZseHWIhW4Fmn6Grd9h3wyzWISle7qo3lNqhGo3351c/s1600/10371398_10201125250411855_5581424377515605964_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv3dDmh5ktT1EwPQt0BRlnioArVXSRky3CBMmkGi4gvSbrkS0mqibZIKV0zdxtMeibcmaXiwwFNMe7_gqRlUEo8XGF10Xkej9MPZseHWIhW4Fmn6Grd9h3wyzWISle7qo3lNqhGo3351c/s1600/10371398_10201125250411855_5581424377515605964_n.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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Viele Fehler aus dem Vorjahr konnte ich vermeiden, die Bohnen haben die Möglichkeit, an Bambusstöcken emporzuranken, unter die Zucchini habe ich Stroh gelegt und ähnliches.</div>
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Kaum ist man da und fängt mit dem Unkraut jäten an - schwupps - sind wieder zwei Stunden vergangen. Zugegebenermaßen ist man danach aber sehr zufrieden.</div>
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Morgen geht es mal wieder in den Wildpark Schwarze Berge. Da gibt es dieses Wochenende ein Mittelalter-Spektakel. Am Wochenende darauf geht es zur <a href="http://www.oldtimermeile-city-nord.de/" target="_blank">Oldtimermeile City Nord</a>, da freue ich mich auch schon sehr drauf und hoffe, dass das Wetter mitspielt.</div>
Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-21024257622950127602014-05-25T23:28:00.001+02:002014-05-25T23:32:26.166+02:00Street Mag Show 2014Gestern war das Wetter hier in Hamburg so schön, dass wir spontan zur Street Mag Show auf das Heiligengeistfeld gefahren sind. <br />
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<span id="articleText">Auf Deutschlands größter American-Car & Harley-Show kann man eine Vielzahl an US-Oldtimern, Hot Rods, Low Ridern und Harley Davidsons erblicken. Stunt-Shows und Verkaufsstände runden das Ganze ab. Aber alleine der Anblick der tollen Wagen ist für mich schon vollkommen ausreichend. Ich muss dazu sagen, dass ich moderne Autos so überhaupt nicht mag. Alle sehen sich so ähnlich, sind zumeist gänzlich unattraktiv und wirken auf mich so seelenlos.</span><br />
<span id="articleText"><br /></span>
<span id="articleText">Auf der Street Mag Show geht einem richtig das Herz auf. Ja, auch mir haben nicht alle gefallen, aber bei der absoluten Mehrheit hatte ich nur "haben, haben, haben" im Kopf. Gottseidank bin ich aber so vernünftig, dass ich die richtige Reihenfolge einhalte: <i>erst</i> Lottogewinn, <i>dann</i> einen alten Mustang kaufen, oder einen Cadillac, oder oder oder... Gut, fehlt nur noch der Lottogewinn... *seufz*</span><br />
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<span id="articleText">Bis dahin habe ich ein paar Fotos mitgebracht:</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiUZ3TCHHHiv3wGRDgq5-GUWEjtWb74nR2971og5xv9ogwUqvUusUIOsGIkYEPlwTD-8RaJVr09ceDgL9dZXvn6K4wJFKMAGo7ZJqHxenO0EnR7R9kFZXsGVZUJRw4yknPLee27qlpKxg/s1600/IMG_1003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiUZ3TCHHHiv3wGRDgq5-GUWEjtWb74nR2971og5xv9ogwUqvUusUIOsGIkYEPlwTD-8RaJVr09ceDgL9dZXvn6K4wJFKMAGo7ZJqHxenO0EnR7R9kFZXsGVZUJRw4yknPLee27qlpKxg/s1600/IMG_1003.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioaIAVLXAuh1RRLAVcN9rPrwJrh8pTiyuhpgxOizO2lOuidSlbXuX7ZrBrYxVHPFP5I5Y3bBRiyAJkkkur83SDEJ2TGV6w0AeKOu8jSCW4QqBn6wXcuuunDYZGRLMxVvDMGZ9UNzf7kkw/s1600/IMG_1031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioaIAVLXAuh1RRLAVcN9rPrwJrh8pTiyuhpgxOizO2lOuidSlbXuX7ZrBrYxVHPFP5I5Y3bBRiyAJkkkur83SDEJ2TGV6w0AeKOu8jSCW4QqBn6wXcuuunDYZGRLMxVvDMGZ9UNzf7kkw/s1600/IMG_1031.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibUF2fsaIZNdc-CX-hHSjrSGcSf1AOivmyHQrcB8Ciiu3NZ3UGgi2VB0M5NzicgCd9VyrJxmhXAbr0a01lIVOXc_fwnvAbnOGa6WZH2Q21f55BUo7dYNSSBlhhMlp-nO3HDzVgtj6aPgM/s1600/IMG_1033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibUF2fsaIZNdc-CX-hHSjrSGcSf1AOivmyHQrcB8Ciiu3NZ3UGgi2VB0M5NzicgCd9VyrJxmhXAbr0a01lIVOXc_fwnvAbnOGa6WZH2Q21f55BUo7dYNSSBlhhMlp-nO3HDzVgtj6aPgM/s1600/IMG_1033.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-8664293499047687702014-05-10T23:31:00.001+02:002014-05-10T23:32:23.183+02:00Besichtigung der AIDAsolBeim NDR haben mein Sohn und ich eine Besichtigung des Kreuzfahrtschiffes AIDAsol gewonnen.<br />
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Die AIDAsol gehört zur Flotte der AIDA Cruises und ist am 27.02.2011 vom Stapel gelaufen. Sie ist 253,33 m lang und 32,2 m breit. 611 Besatzungsmitglieder kümmern sich um die Gäste, die in 1.097 Kabinen (wow, was für eine Zahl!) untergebracht sind. 728 davon sind Außenkabinen, und ich muss sagen - nachdem wir uns die Kabinen ansehen durften - für mich kommen nur Außenkabinen in Frage; wenn überhaupt, da mir auf Schiffen immer sehr schlecht wird.<br />
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Mehr Informationen findet Ihr natürlich bei Wikipedia: <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/AIDAsol" target="_blank">KLICK</a><br />
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Am Kreuzfahrtterminal war es sehr wuselig, da viele Passagiere gerade erst von Bord gingen (heute abend hat die AIDAsol auch schon wieder Richtung Bergen abgelegt). Für die Besichtigung trafen auch eine Menge Leute ein. Wir wurden in Gruppen zu 12 Personen eingeteilt. Mein Sohn und ich hatten das Glück gleich in der ersten Gruppe zu sein, da ein Kamerateam vom NDR diese Gruppe begleitete, und es sollten unbedingt Kinder mit in der Gruppe sein, da es auf dem Schiff ja auch Angebote für Kinder und Jugendliche gibt.<br />
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Der Rundgang dauerte etwa 2 Stunden, und wir haben fast alles gesehen, außer den Kapitän. Den Spa-Bereich, das Fitness-Studio, den Kidsclub, die diversen Restaurants, verschiedene Außen- und Innenkabinen und Suiten. Der Eindruck war wirklich umwerfend, aber ich befürchte, ich würde mich dort hoffnungslos verlaufen!<br />
Es gibt sogar ein 4-D-Kino, ein Theater und ein Casino. Bei den Restaurants ist für jeden Geschmack etwas dabei. Herrlich! Ich könnte mir fast vorstellen, mitzufahren. Allerdings nur mit einer adäquaten Ration Tabletten gegen Seekrankheit im Gepäck.<br />
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Ein paas Foto habe ich natürlich auch mitgebracht:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit_l9eNpRMsLGie9Z3tzmpGbla2S2DSwznO4JFmfZAJy8oEks5reT5v9M8S1yeU6cSjF3kWzApx1nRqTcv0izvi6RHlkodw62saSDH2iMB66JBskheOx9coPUqrHLtOyVKVwQhBNT2MiM/s1600/IMG_0703.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit_l9eNpRMsLGie9Z3tzmpGbla2S2DSwznO4JFmfZAJy8oEks5reT5v9M8S1yeU6cSjF3kWzApx1nRqTcv0izvi6RHlkodw62saSDH2iMB66JBskheOx9coPUqrHLtOyVKVwQhBNT2MiM/s1600/IMG_0703.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyOMeD8F_s80CF-hYntFm-rIag192NUZF2uM7Erd9p7YdDUCFIL8tPFGNb_7aDkTWu58JKIaKR_j7rr-_t_Sl7kHd9mWNRDvOa9qMohlnB-DiPlPMCW-z11AAAX9Vq3RAfUjb_t1NmWYk/s1600/IMG_0739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyOMeD8F_s80CF-hYntFm-rIag192NUZF2uM7Erd9p7YdDUCFIL8tPFGNb_7aDkTWu58JKIaKR_j7rr-_t_Sl7kHd9mWNRDvOa9qMohlnB-DiPlPMCW-z11AAAX9Vq3RAfUjb_t1NmWYk/s1600/IMG_0739.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-71020626811633619962014-05-05T17:28:00.002+02:002014-05-05T17:29:46.186+02:00Übergabe SaisongärtchenAm Samstag war es endlich soweit: Die Saisongärtchen wurden übergeben.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXCR3Ul_ZkKVUuL14iFdkNXunuL9RXDYmtGIZNd8PZ_TNLLUuBixPa2L69Yw1DL2IMgs8MAOhW41nWnGqiAPoRWLXJ27s9QjgQD7fdcP5YLBDbqQozWhTjKoZf8aKVlUfmH3ILa1NKPj8/s1600/10307430_10200937011706005_9162574932353973493_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXCR3Ul_ZkKVUuL14iFdkNXunuL9RXDYmtGIZNd8PZ_TNLLUuBixPa2L69Yw1DL2IMgs8MAOhW41nWnGqiAPoRWLXJ27s9QjgQD7fdcP5YLBDbqQozWhTjKoZf8aKVlUfmH3ILa1NKPj8/s1600/10307430_10200937011706005_9162574932353973493_n.jpg" height="298" width="400" /></a></div>
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Da ich im letzten Jahr - bedingt durch Fortunas Gunst - bei einem anderen Anbieter war und ganz nach Stapelfeld musste (was für eine Strecke eine Fahrtzeit von mindestens einer Stunde bedeutete), liegt mein Gärtchen im Süden Hamburgs, und ich habe etwa eine halbe Stunde Fahrtweg.<br />
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Meine "Nachbarn" warteten mit mir brav auf die Ankunft von Familie Vickery, die gleich auch noch Saatgut und Jungpflanzen mitgebracht hatte. Zugegebenermaßen - bisher sieht man noch nicht allzu viel, aber aus Erfahrung weiß ich ja, dass sich das schnell ändert. Ein paar Pflänzchen habe ich ja auch schon hier, allerdings möchte ich damit noch bis nach den Eisheiligen warten.<br />
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Ein Blick auf den Anbauplan sagt mir, dass einige Jungpflanzen schwer von den (Un-)Kräutern zu unterscheiden sind; Pastinaken zum Beispiel. Aber mit Zucchini, Kartoffeln und Hokkaidokürbis habe ich im letzten Jahr schon sehr gute Erfahrungen gemacht. Bei einigen Gemüsepflanzen weiß ich auch, was ich in diesem Jahr anders machen muss (Stichwort Rankhilfen).<br />
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Alles in allem bin ich sehr begeistert. Die Nachbarn scheinen nett zu sein. Alles macht bisher einen sehr guten Eindruck. Nun hoffe ich, dass das Wetter auch mitspielt.<br />
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Mal gucken... Ende der Woche werde ich wohl nochmal hinfahren. :-)<br />
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Hier noch schnell der Linktipp: <a href="http://gaertnernmachtgluecklich.de/" target="_blank">Erntezeit</a>Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-44949059853375302542014-05-02T20:22:00.002+02:002014-05-02T20:22:42.735+02:00Spaß mit OttoAm Dienstagabend war ich mit meinem Sohn in der Hamburger Laeiszhalle. Wir haben uns das Programm von Otto Waalkes angeguckt, und ich muss wirklich sagen, dass es mich umgehauen hat!<br />
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Dazu muss ich sagen, dass ich "natürlich" mit Otto aufgewachsen bin. Als Kind hatte ich schon LP´s (Vinyl, einige von Euch sollten das noch kennen: für Plattenspieler), konnte und kann ganze Sketche auswendig (ja, ich finde die auch heute noch witzig! Otto ist zeitlos!) und habe zahlreiche Ottifanten <strike>in Schulhefte</strike> auf Notizzettel gezeichnet.<br />
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Später, während meiner Zeit in der Chipkasse vom "Shaker" auf dem Dom, hatte ich kurz Gelegenheit, mit Otto zu sprechen, während sein Sohn Benjamin sich im Karussell durchschütteln ließ: was für ein freundlicher, bescheidener Mann! Super nett war er; keine Spur überheblich, fast wurde er ein bißchen rot, als er verstand, dass ich ihn erkannt hatte.<br />
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In letzter Zeit was Otto Waalkes ja wieder vermehrt im TV zu sehen, und mein Sohn war sehr begeistert. Also standen wir pünktlich vor der Laeiszhalle, die allem Anschein nach auch ausverkauft war. Ich konnte auch nicht einen einzigen freien Sitzplatz entdecken.<br />
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Uns erwarteten 2 Stunden Spaß und gute Laune. Alte (und bewährte) Gags, neue und vieles, bei dem man einfach mitsingen musste. Die Stimmung im Saal war riesig, unsere Begeisterung ebenfalls. Man merkte richtig, wie Otto mit Leib und Seele dabei war, und dass er sich wirklich über die Reaktionen des Publikums freute.<br />
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Obwohl die Show sicher schweißtreibend war, nahm sich Otto danach trotzdem die Zeit, Autogramme zu geben. Kein Fan musste ohne Autogramm gehen, jeder durfte sich mit ihm auch fotografieren lassen.<br />
Schade, ich hätte doch die kleine Kamera einpacken sollen, aber so gibt es immerhin ein Handyfoto:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL4NJ4yjCxnivNo3yk8-rLACgnlPvnyG8FJ6PtQc6dzC4SCsvnur430QVWwVfLk65pBitNoepnkWpTkFBBmppYhwx1qp4XcfJsGeIDKtxxwMwbkD6BJnVfpjg6QRHFjnZbZY44DKM6zb8/s1600/Fabi+und+Otto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL4NJ4yjCxnivNo3yk8-rLACgnlPvnyG8FJ6PtQc6dzC4SCsvnur430QVWwVfLk65pBitNoepnkWpTkFBBmppYhwx1qp4XcfJsGeIDKtxxwMwbkD6BJnVfpjg6QRHFjnZbZY44DKM6zb8/s1600/Fabi+und+Otto.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-40218748189742388342014-04-12T16:46:00.001+02:002014-04-12T16:46:26.406+02:00Pflanzenmarkt am Kiekeberg<p>Gerade war ich auf dem Pflanzenmarkt im Freilichtmuseum am Kiekeberg. Das Wetter ist wunderbar, und so ist der Markt auch ziemlich voll. </p>
<p>Falls morgen noch jemand hin möchte, so empfehle ich dringendst die Anreise mit dem Bus!<br>
Es gibt eine unheimlich grosse Auswahl an Zier- und Nutzpflanzen sowie viele kulinarische Leckereien.<br>
Neben einigen Kräutern ist zum Beispiel auch Honig einer lokalen Imkerei in meinem Einkaufskorb gelandet.</p>
<p>"Zum Glück" habe ich ja keinen richtigen Garten, sonst hätte mein Korb wohl nicht ausgereicht.<br>
Pflanzen für mein Saisongärtchen züchte ich dann doch selber oder hole sie auf dem Wochenmarkt.</p>
<p>Wenn es aber etwas Besonderes sein soll, dann zieht es mich doch auf den Pflanzenmarkt hier am Kiekeberg; jedes Jahr wieder!</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRxh6rU1v1q21Ak09EgDMCtBcRrcJX9UiDUuL4BXqVp4u_t25XmPNck5B1ftboS9rYHj9N3hx_HxguXgZakIGpLeQLy_Hq3u5CDO4kwd0vJ0SDebIKAB6Fk9hX8olICjVakMyz-MlBdH4/s1600/20140412_163144.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRxh6rU1v1q21Ak09EgDMCtBcRrcJX9UiDUuL4BXqVp4u_t25XmPNck5B1ftboS9rYHj9N3hx_HxguXgZakIGpLeQLy_Hq3u5CDO4kwd0vJ0SDebIKAB6Fk9hX8olICjVakMyz-MlBdH4/s640/20140412_163144.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXFeNmiZ055vdTkfLcmEDHdFVbrEPvct5TDelB0gwCqzFKFX8bO2a55KzLjGEfnHOBAb9mggyZkoBgNDYrFOwLP3TagZ9Dd4eCQHciBf3L_01xozSeTMYwKZ5VAXS8UD_aphqBS23siS4/s1600/20140412_155747.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXFeNmiZ055vdTkfLcmEDHdFVbrEPvct5TDelB0gwCqzFKFX8bO2a55KzLjGEfnHOBAb9mggyZkoBgNDYrFOwLP3TagZ9Dd4eCQHciBf3L_01xozSeTMYwKZ5VAXS8UD_aphqBS23siS4/s640/20140412_155747.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVmdwUe8Znh94IdMBCZyBekknmwh31mq5bJhA-T2CtLiCEVTJOw0qvnHXu_bDAGcw8bTShV0VufB5qVKxBsJ03yGtUHzEYDJCuA5FHmKhftOgKkB764vu83UBNmJy2BKuW1ouHzq1HDEA/s1600/20140412_154140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVmdwUe8Znh94IdMBCZyBekknmwh31mq5bJhA-T2CtLiCEVTJOw0qvnHXu_bDAGcw8bTShV0VufB5qVKxBsJ03yGtUHzEYDJCuA5FHmKhftOgKkB764vu83UBNmJy2BKuW1ouHzq1HDEA/s640/20140412_154140.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFlkKhSrGNWGy8xmUjZ9qMttWr9lDdJ8CFfljyY23enpb4Tti_dZBqQJCiFYe2umyDF2bE4Xw_x2Obg4x-UgK14awnGljj1WPTizYiuLtgiiGt4kuSF-q7Vq_EfXmM4a9qQvaJ6LYWtE/s1600/20140412_153334.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFlkKhSrGNWGy8xmUjZ9qMttWr9lDdJ8CFfljyY23enpb4Tti_dZBqQJCiFYe2umyDF2bE4Xw_x2Obg4x-UgK14awnGljj1WPTizYiuLtgiiGt4kuSF-q7Vq_EfXmM4a9qQvaJ6LYWtE/s640/20140412_153334.jpg"> </a> </div>Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com1Rosengarten, Rosengarten53.44093 9.91767tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-41100184966149015242014-03-31T13:23:00.000+02:002014-03-31T13:23:56.541+02:00Cake World 2014Am Samstag war ich erstmals auf der "Cake World" in der MesseHalle in Hamburg Schnelsen. Eine ganze Messe rund um Kuchen, Torten und Co. Ein absoluter Traum!
Da es auf dem Weg in die Innenstadt wieder einen Schienenersatzverkehr gab, dauerte die "Anreise" dann auch sagenhafte 1,5 Stunden, aber ich muss ehrlich sagen, dass es sich gelohnt hat. Es gab wahninnig viel Zubehör, allerdings zu recht hohen Preisen. Ich habe mich sehr zurückgehalten und habe mich auf drei Packungen farbigen Fondant beschränkt.
Die ausgestellten Torten geben einem allerdings eine Fülle an Anregungen (und Reizüberflutungen). Viele finde ich aber auch zu schade zum Anschneiden. Ein paar Fotos habe ich natürlich auch mitgebracht:
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4qi_9uDRzzwTBjRs5TTgqxB1KpPT-1vP-C2POXbX3FebJQ3mUHUg52HHHW118v1Z9e4Bjju3Pd67ppZLdorfr0X9XupHKcA9aWDTmpljvXDAvc4W4R5mJR0JVkWnxep-rRSl6MVDRLns/s1600/IMG_8216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4qi_9uDRzzwTBjRs5TTgqxB1KpPT-1vP-C2POXbX3FebJQ3mUHUg52HHHW118v1Z9e4Bjju3Pd67ppZLdorfr0X9XupHKcA9aWDTmpljvXDAvc4W4R5mJR0JVkWnxep-rRSl6MVDRLns/s320/IMG_8216.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioT3_mA83zrLJFSeUdxhBp4t1d6yiZ65weS8sMCzDgEeUMc7YnQvap7To1aHbr_gqfgd3M_NPBdlJAnN2vcdKENHhzA_a1lXtgHwFqAYosMl4WH50ne1Wy4geQTc6AjuFdJSkXiX2cd_k/s1600/IMG_8220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioT3_mA83zrLJFSeUdxhBp4t1d6yiZ65weS8sMCzDgEeUMc7YnQvap7To1aHbr_gqfgd3M_NPBdlJAnN2vcdKENHhzA_a1lXtgHwFqAYosMl4WH50ne1Wy4geQTc6AjuFdJSkXiX2cd_k/s320/IMG_8220.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC-R_P3T4lMHliKUj1C00cQvEJ5MdO90lNMEMreNJGMFa-GPMzECLqtYfpZKF47pudq8DlTtMNnLTxL59QPJkXs-VORCnuvOgWgmDCxk3JJjD-HWx5TqhYYUfNiJ5L0Def198wwyDmkD4/s1600/IMG_8227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC-R_P3T4lMHliKUj1C00cQvEJ5MdO90lNMEMreNJGMFa-GPMzECLqtYfpZKF47pudq8DlTtMNnLTxL59QPJkXs-VORCnuvOgWgmDCxk3JJjD-HWx5TqhYYUfNiJ5L0Def198wwyDmkD4/s320/IMG_8227.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbliFPy_Tj0aq6eF7KHI1XdGSbEVA9bi-HoVytCWYrIF2BgcboWXy9TD5eXTsRx-bNNiZocIR3xqfNDHzC6JmCWtECJIcxJvhzQ1gyc3d9ovx-geNV4qrNex2QtcCtcw9uSBzP3L6PuZE/s1600/IMG_8244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbliFPy_Tj0aq6eF7KHI1XdGSbEVA9bi-HoVytCWYrIF2BgcboWXy9TD5eXTsRx-bNNiZocIR3xqfNDHzC6JmCWtECJIcxJvhzQ1gyc3d9ovx-geNV4qrNex2QtcCtcw9uSBzP3L6PuZE/s320/IMG_8244.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhffJ5rhvoz6EeuIbx9m5tcT4vmusIDsBqga2Dnbf4QHzrkYXdXGRPrCjO0ZFSzlrj1jZEIEoRGsf7VZOYp-yaSbZRKbBvhWUKEdLZWPi6BT1DHKsvzkVmZ95RZoy5hnB0A2m2dC72zaKI/s1600/IMG_8250.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhffJ5rhvoz6EeuIbx9m5tcT4vmusIDsBqga2Dnbf4QHzrkYXdXGRPrCjO0ZFSzlrj1jZEIEoRGsf7VZOYp-yaSbZRKbBvhWUKEdLZWPi6BT1DHKsvzkVmZ95RZoy5hnB0A2m2dC72zaKI/s320/IMG_8250.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM6Q_ZUDehhYWx3iWOH3lyyi9Ko1PwBMwKeiUoXlmDhj4Czy_1mpgJ0wVmz2XhpKm9uUNdXRMien2xuewGcUw-zPW5ZUuP1D9hhEag09ypF68aZYeI3KCF_va4FgkZgSLYSJOjDhB0mrU/s1600/IMG_8258.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM6Q_ZUDehhYWx3iWOH3lyyi9Ko1PwBMwKeiUoXlmDhj4Czy_1mpgJ0wVmz2XhpKm9uUNdXRMien2xuewGcUw-zPW5ZUuP1D9hhEag09ypF68aZYeI3KCF_va4FgkZgSLYSJOjDhB0mrU/s320/IMG_8258.JPG" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRY4Y3kOWBfiOUxOwh-p5ziJWhgcIsWT2hv-R0WotyLbZoUt2QbRDpk1eg9vnqEnjIvS78dlFu569KLYkICkoY6aCO9ExK5prp8l5lGVQQggjmaTGQqOne5Nedr3DCAXt4Iuaz-kxEZaI/s1600/IMG_8262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRY4Y3kOWBfiOUxOwh-p5ziJWhgcIsWT2hv-R0WotyLbZoUt2QbRDpk1eg9vnqEnjIvS78dlFu569KLYkICkoY6aCO9ExK5prp8l5lGVQQggjmaTGQqOne5Nedr3DCAXt4Iuaz-kxEZaI/s320/IMG_8262.JPG" /></a></div>
Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-38523897787395595272014-02-13T22:08:00.000+01:002014-02-13T22:22:20.675+01:00KokoskuchenDer Kokoskuchen ist ein ganz simpler Blechkuchen, der eigentlich immer gelingt.<br />
<br />
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjymfafk2NX5KBgCm_c9pV40PCpAjqiBP9BMv7trNkxyBDbbbuO2Vx5T8E-naI7ZvugTNS8BK1V4xfh2O3Mn79pb73yOYjUCMPMyL93w140my8Rzo29hTjhHSAbm5Dd6EVHJIja5mcJo80/s1600/kokoskuchen02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjymfafk2NX5KBgCm_c9pV40PCpAjqiBP9BMv7trNkxyBDbbbuO2Vx5T8E-naI7ZvugTNS8BK1V4xfh2O3Mn79pb73yOYjUCMPMyL93w140my8Rzo29hTjhHSAbm5Dd6EVHJIja5mcJo80/s1600/kokoskuchen02.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Für ein Blech benötigt Ihr:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>4 Tassen Mehl</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1 1/2 Tassen Zucker</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>2 Tassen Buttermilch</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1 Packung Vanillezucker</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1 Packung Backpulver</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>2 Eier</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Diese Zutaten verquirlt Ihr in einer Schüssel zu einem Teig, den Ihr auf das gefettete Backblech gebt. Darüber streut Ihr dann</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>2 Tassen Kokosflocken</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1 Tasse Zucker</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
nachdem Ihr die Kokosflocken und den Zucker gemischt habt. </div>
<div style="text-align: left;">
Zum Schluß gebt Ihr über das Ganze dann noch</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b>2 Becher Sahne</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Das Ganze backt Ihr im vorgeheizten Backofen etwa 20 - 30 Minuten. Je nach Ofen kann es durchaus sein, dass der Kuchen etwas länger braucht; schaut gegen Ende der Zeit einfach einmal hinein. Wenn die Oberfläche nicht mehr blass, aber auch nicht zu dunkel ist, sollte der Kuchen fertig sein.</div>
<div style="text-align: left;">
Ich mag ihn übrigens am liebsten, wenn er von unten noch etwas saftig ist, und nicht zu trocken.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsTUrumKKCrAfJZyCdtu4Rkvb-Ndnb3d3r3Dbz67o-ZoPwXrnbzbpNavS3lOFkq931w3FPdn7Y8Q2elhQw09eOHyJk0TTe3BeLYagtOgg_Q3OCH3oetZ9JPsSzFbLOfoHymrCC5NfXzo8/s1600/kokoskuchen01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsTUrumKKCrAfJZyCdtu4Rkvb-Ndnb3d3r3Dbz67o-ZoPwXrnbzbpNavS3lOFkq931w3FPdn7Y8Q2elhQw09eOHyJk0TTe3BeLYagtOgg_Q3OCH3oetZ9JPsSzFbLOfoHymrCC5NfXzo8/s1600/kokoskuchen01.jpg" height="400" width="300" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK58T97CuZazO6-TjMXc06n1AmE1tJ5S7lbj7ASz6DJweZURzlD5DWP4XDNSYaqWRyOmUGY-FupW0wMK3wfWMhMuX0nW0yVgBYh5OpRzhH-B1bAlHZilu5lQGKRMJ8-41JXscA4ZrX6B0/s1600/gr%25C3%25BC%25C3%259Fe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK58T97CuZazO6-TjMXc06n1AmE1tJ5S7lbj7ASz6DJweZURzlD5DWP4XDNSYaqWRyOmUGY-FupW0wMK3wfWMhMuX0nW0yVgBYh5OpRzhH-B1bAlHZilu5lQGKRMJ8-41JXscA4ZrX6B0/s1600/gr%25C3%25BC%25C3%259Fe.jpg" /></a></div>
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<br /></div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-bhoI99LiePA%2FUqWmPZlXiyI%2FAAAAAAAACT8%2FfQZFlZRdwYo%2Fs1600%2Fgr%2525C3%2525BC%2525C3%25259Fe.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK58T97CuZazO6-TjMXc06n1AmE1tJ5S7lbj7ASz6DJweZURzlD5DWP4XDNSYaqWRyOmUGY-FupW0wMK3wfWMhMuX0nW0yVgBYh5OpRzhH-B1bAlHZilu5lQGKRMJ8-41JXscA4ZrX6B0/s1600/gr%25C3%25BC%25C3%259Fe.jpg" -->Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-39076548703895786042014-02-05T20:11:00.001+01:002014-02-05T20:16:12.180+01:00Vorfreude auf das Saisongärtchen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXFVM3TZ9CFLQ7-rOLTdyza4WYk8hcgpR2XSuWPzNqX_V6cb7KsboNqZTXURZ0Au7kxQ7Vsu4aiETnB4PYYkUrdxF-7v9kzBPsu9FGltFuLc83bh86XdB308Zr8Y7asYw0-SDzfwSCsWU/s1600/saatgut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_lm_314032="null" cua="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXFVM3TZ9CFLQ7-rOLTdyza4WYk8hcgpR2XSuWPzNqX_V6cb7KsboNqZTXURZ0Au7kxQ7Vsu4aiETnB4PYYkUrdxF-7v9kzBPsu9FGltFuLc83bh86XdB308Zr8Y7asYw0-SDzfwSCsWU/s1600/saatgut.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Ich merke schon, ich habe jetzt länger nicht geschrieben. Im Moment ist das Wetter so schlecht (ja, ich weiß, es gibt kein schlechtes Wetter...) und drückt ganz schön auf die Laune. Ich habe mit den selbst gemachten Fimoperlen ein paar schöne Wickelarmbänder gemacht und überlege noch, was ich damit schönes machen kann.<br />
<br />
Ein paar Vorbereitungen für das Saisongärtchen laufen jedoch schon: Auf dem Foto seht Ihr die Saat, die ich bereits gekauft habe: Rosenkohl (Erstversuch), Kohlrabi, Zucchini und Radieschen.<br />
<br />
Ich habe hier drei kleine Kunststoffgewächshäuser, in denen ich Cherrytomaten, Paprika und Chilis schon ausgesät habe. Da es im Wohnzimmer recht warm ist, sollte das kein Problem darstellen. Von einer Teilnehmerin aus einem Forum bekomme ich noch Saat für eine sehr schöne, bunte Chiliart zugeschickt. Da freue ich mich ganz besonders drauf. Falls noch jemand Buchempfehlungen hat... Ich bin immer sehr leselustig.<br />
<br />
Nebenbei versuche ich mir ein wenig Wissen dazu anzulesen und warte auf schöneres Wetter! Ich freue mich schon darauf, dass ich bald wieder Bärlauch sammeln und zu Pesto verarbeiten kann.<br />
<br />
Ansonsten stehen hier noch zwei Geburtstage von meinem Sohn und meinem Mann in diesem Monat an, mal sehen, was ich da für Kuchen mache. :-)<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK58T97CuZazO6-TjMXc06n1AmE1tJ5S7lbj7ASz6DJweZURzlD5DWP4XDNSYaqWRyOmUGY-FupW0wMK3wfWMhMuX0nW0yVgBYh5OpRzhH-B1bAlHZilu5lQGKRMJ8-41JXscA4ZrX6B0/s1600/gr%25C3%25BC%25C3%259Fe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" closure_lm_314032="null" cua="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK58T97CuZazO6-TjMXc06n1AmE1tJ5S7lbj7ASz6DJweZURzlD5DWP4XDNSYaqWRyOmUGY-FupW0wMK3wfWMhMuX0nW0yVgBYh5OpRzhH-B1bAlHZilu5lQGKRMJ8-41JXscA4ZrX6B0/s1600/gr%25C3%25BC%25C3%259Fe.jpg" /></a></div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-5472968464522481272014-01-13T17:34:00.004+01:002014-01-13T17:38:34.722+01:00Saisongärtchen 2014Nachdem ich im letzten Jahr ja das Glück hatte, ein Saisongärtchen in Stapelfeld zu gewinnen, habe ich mich dieses Jahr dazu entschlossen, eines käuflich zu erwerben, bzw. zu pachten für 2014.<br />
Allerdings fand ich Stapelfeld so entsetzlich weit weg. Nun habe ich hier eines in der Fischbeker Heide gefunden: <a href="http://gaertnernmachtgluecklich.de/">http://gaertnernmachtgluecklich.de/</a><br />
<br />
Das Gärtchen ist dann 2 m breit und 25 m lang, und es werden etwa 25 verschiedene Gemüsesorten, wie (Zitat von der Homepage) Petersilie, Möhren, Kürbis, Zucchini, Basilikum, Tomaten, Pflücksalat, Mais, Sommerblumen, Rauke, Bohnen, Zwiebeln, Kartoffeln, Porree, Rote Bete, Fenchel, Kohlrabi, Mangold, Dill, Spinat, Zuckererbsen, angepflanzt. Im Juni soll es dann noch einmal Jungpflanzen zum ergänzen geben. Ich bin schon sehr gespannt! Zum einen vor allem, weil gesagt wird, dass man gar nicht gießen braucht (was sich in Stapelfeld eigentlich schon als Problem herausstellte) zum anderen liest sich das auf der Homepage alles sehr nett, vor allem kinderfreundlich. Bei meinem Sohn bin ich mir natürlich sicher, dass er mit seinen fast 13 Jahren nicht querbeet herumtrampelt, trotzdem fand ich das diesbezüglich freundlich geschrieben.<br />
<br />
Für 2014 soll das Ganze 175.- € kosten. Der Ertrag soll etwa den doppelten Wert haben. Vom letzten Jahr kann ich insgesamt fast nur Positives berichten. Wir haben bedeutend mehr Gemüse gegessen als sonst, aber haben auch gelernt, dass Öko-Radieschen ganz fürchterlich aussehen können, da auf der Fläche ja nichts chemisch behandelt wird.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LYdih2aXXfKH4SwtEgYZ7e5i279LjhsFbwDpuYjRFda9bNeqsDnmNkL_rVJtpGw3jvS6yqQQdnu3HX4o60SDdwrojowSxfqMjFy07jO1FMwcrgg1D4Plo3FKokDfB1PTNSRPQS8dUN4/s1600/63035_4493506034213_1740858652_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LYdih2aXXfKH4SwtEgYZ7e5i279LjhsFbwDpuYjRFda9bNeqsDnmNkL_rVJtpGw3jvS6yqQQdnu3HX4o60SDdwrojowSxfqMjFy07jO1FMwcrgg1D4Plo3FKokDfB1PTNSRPQS8dUN4/s400/63035_4493506034213_1740858652_n.jpg" width="300" /></a></div>
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So sah übrigens ein typischer Erntekorb vom Vorjahr aus. Ich werden dann auf jeden Fall berichten.</div>
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<br />
Ich habe mich für eine Honigfüllung entschieden. Das Rezept dazu habe ich hier gefunden: <a href="http://www.pralinenideen.de/honig_trueffel.php?iIDLang=1&sess=92da29e19a1fcfccee1f5682bad00715" target="_blank">KLICK</a>.<br />
Zu der Füllung habe ich noch Zimt zugefügt. So sieht das Ganze im Topf dann aus, also die so genannte <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Canache" target="_blank">Canache</a>:<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi61themP-TNVGJpaNK0uMkf8V4FxZ8bnmlZzPj8Qx2vYy6LsY9toOzWXuB2U5KB-UIVdKam2bpZXei5bdokNYLrynrFfakPAJIXITIlT-Q7axCzfxNz8xpNpnaR2DQ0r5coVAv9S_RAMQ/s1600/1528604_248064842028412_56377398_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi61themP-TNVGJpaNK0uMkf8V4FxZ8bnmlZzPj8Qx2vYy6LsY9toOzWXuB2U5KB-UIVdKam2bpZXei5bdokNYLrynrFfakPAJIXITIlT-Q7axCzfxNz8xpNpnaR2DQ0r5coVAv9S_RAMQ/s400/1528604_248064842028412_56377398_n.jpg" width="400" /></a></div>
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Und das hier sind die Trüffelhohlkörper, die es zu befüllen galt:</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlZSbGzA0ASqMJEgOHF1KbCSrETIIKJ6yGgxYtNfaPs675CUpIyA7ItmPfMi3udhgVjPeYTTVhcx3xY27WrGARO3DVrKjAdOa-wpHIftatt_bEQ28r6OSAyGvUpi8X43cxg2Y32OGQO4/s1600/1002467_248064868695076_221139441_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLlZSbGzA0ASqMJEgOHF1KbCSrETIIKJ6yGgxYtNfaPs675CUpIyA7ItmPfMi3udhgVjPeYTTVhcx3xY27WrGARO3DVrKjAdOa-wpHIftatt_bEQ28r6OSAyGvUpi8X43cxg2Y32OGQO4/s400/1002467_248064868695076_221139441_n.jpg" width="400" /></a></div>
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Es ist zugegebenermaßen etwas knifflig, aber letztlich habe ich es dann tatsächlich geschafft (war ja mein Erstversuch). Die Füllung war in den Hohlkörpern. Jetzt mussten sie nur noch mit Kuvertüre verschlossen werden. Wichtig dabei, und auch bei der Füllung, dass die Masse weit genug abgekühlt ist, denn sonst schmelzen die Hohlkörper. Also aufgepasst und Thermometer benutzen!</div>
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Zum Abschluss habe ich die fertigen Trüffel nochmal mit Kuvertüre überzogen. In die geschmolzene Kuvertüre habe ich <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Tonkabaum" target="_blank">Tonkabohne</a> gerieben.</div>
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Ich finde, dass sie schon ganz passabel aussehen. Lecker sind sie auf jeden Fall!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGHeS7uWp1ccsnkmn8RBCfl39Er6n68bF9y0UehvnrFuUKW7JGzm-FwVR6yCFP0V60-CG0IVEVFfLdhlDEtjutdtzcnFzJ87ieBlnDebNzv0X1QkQNwRbQbgMjm5cSVh4Ix7LIYuBiC5k/s1600/IMG_7920.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGHeS7uWp1ccsnkmn8RBCfl39Er6n68bF9y0UehvnrFuUKW7JGzm-FwVR6yCFP0V60-CG0IVEVFfLdhlDEtjutdtzcnFzJ87ieBlnDebNzv0X1QkQNwRbQbgMjm5cSVh4Ix7LIYuBiC5k/s400/IMG_7920.JPG" width="400" /></a></div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-54410527693740257862013-12-26T14:36:00.002+01:002013-12-26T14:36:16.983+01:00BadekugelnLetzte Woche habe ich noch Badekugeln gemacht. Ein Rezept dafür (von vielen im Internet) findet Ihr hier: <a href="http://www.schoeneszuhause.de/so-koennen-sie-ihre-eigenen-badeperlen-herstellen/" target="_blank">KLICK</a>.<br />
Es ist recht einfach, allerdings ist es etwas knifflig, eine passende Form zu finden. Ich habe solche Kunststoffkugeln genommen, wie Ihr hier findet: <a href="http://www.idee-shop.de/shop/de/dieprodukte/Basteln/Acryl/Acrylkugeln/Kunststoffkugelklar40mm?utm_source=factfinder&utm_medium=suggest&utm_campaign=produktvorschlag" target="_blank">KLICK</a>. Aaaber - und hier kommen wir zu der kniffligen Sache - wenn die Kugeln befüllt sind und man sie zusammendrückt, drückt die Masse die Kugeln wieder auseinander.<br />
Ich musste ein wenig herumprobieren, bis ich die passende Lösung gefunden habe; ich habe die Kugeln ganz fest in Frischhaltefolie gepackt, das Ende zusammengedreht und verknotet. <br />
Auch ist es hilfreich, mit den Kugeln vorsichtig umzugehen, weil der Kunststoff schnell bricht. Nun gut, ich bin lernfähig. Vielleicht gibt es ja auch noch andere Formen, die geeigneter sind. Oder man formt die Badekugeln mit der Hand, aber ich finde es schön, wenn sie gleichmäßig sind.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieAfuOv4CqTYCH2r61UUkiZ1Id2wyRyBsOiZluf50Mf8e8z5dVyMs1uyeGhafafzUzodLJDZttzvVB7-BQICK02yB6RB3oilyEEwstQE_ShmKNEGCGOeNu-TGhQvMCBQiGl2qdT2wwlpk/s1600/badekugeln.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieAfuOv4CqTYCH2r61UUkiZ1Id2wyRyBsOiZluf50Mf8e8z5dVyMs1uyeGhafafzUzodLJDZttzvVB7-BQICK02yB6RB3oilyEEwstQE_ShmKNEGCGOeNu-TGhQvMCBQiGl2qdT2wwlpk/s320/badekugeln.jpg" width="320" /></a></div>
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Der Stern ist übrigens in einem Keksausstecher entstanden. Man muss die Masse dafür schön fest andrücken, und alles auf Alufolie über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.</div>
Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-14380261933799191722013-12-23T23:30:00.000+01:002013-12-23T23:30:01.430+01:00Frohe WeihnachtenIch wünsche Euch allen ein schönes Weihnachtsfest!<br />★★★ Merry Christmas ★★★ Buone Feste Natalizie ★★★ Wesołych Świąt ★★★ Feliz Navidad ★★★ Zalig Kerstfeest ★★★ Glædelig Jul ★★★<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZwpgCOLkWunPuASawtgiAWZMFW1A7CgUCREbGSUr0Mra3zmQnTuYXBiz3NZiK4y6jCh-RdhpAlDJX60nDeiL_NeUN5DJW8paQqO2v-rdNBt_6wtlf_-NnW-107iJ7GpZJjHWkkz2f5M4/s1600/IMG_2183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZwpgCOLkWunPuASawtgiAWZMFW1A7CgUCREbGSUr0Mra3zmQnTuYXBiz3NZiK4y6jCh-RdhpAlDJX60nDeiL_NeUN5DJW8paQqO2v-rdNBt_6wtlf_-NnW-107iJ7GpZJjHWkkz2f5M4/s400/IMG_2183.JPG" width="400" /></a></div>
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<br />
Mir selber ist im Moment leider überhaupt nicht nach Feiern zumute, da unser Hund Benny (16) gestern gestorben ist. Naja, wir werden das Beste aus dem Fest machen. <br />
<br />
Zwischen Weihnachten und Neujahr werde ich wohl auch nicht viel zum Schreiben kommen, aber sicherlich werden mir zum neuen Jahr wieder viele Sachen einfallen, die man machen kann. <br />
<br />
Bis dann also.<br />
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-53547190155109177582013-12-16T22:42:00.001+01:002013-12-16T22:42:10.466+01:00Bunte BonbonsterneSooo... gerade sind die letzten Weihnachtskarten fertig geworden und wollen morgen zum Briefkasten getragen werden. Bonbons habe ich auch für die nächsten Wochen.<br />
<br />
Außer den "Knopfkeksen", die ich jedes Jahr mache, habe ich mich diesmal auch an "Bunten Bonbonsternen" versucht. Die finde ich so klasse, dass ich sie Euch heute vorstellen möchte!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSWzR4sBWFc1qJt5g46FiMB-YeImt4qOYRemW9O_blaZ8xdAssnibqwf5M69o5mvkoicm5_wZOkPzZlR_ngbKKl4-CNiIJmi5QrzS0VxOiFPa7tWDUt7eVlB07hJ4OslCAypiY1BOArx4/s1600/1471285_240368299464733_479184743_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSWzR4sBWFc1qJt5g46FiMB-YeImt4qOYRemW9O_blaZ8xdAssnibqwf5M69o5mvkoicm5_wZOkPzZlR_ngbKKl4-CNiIJmi5QrzS0VxOiFPa7tWDUt7eVlB07hJ4OslCAypiY1BOArx4/s400/1471285_240368299464733_479184743_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
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<br />
Ihr braucht dafür:<br />
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<ul>
<li>200 g weiche Butter</li>
<li>100 g Zucker</li>
<li>300 g Mehl</li>
<li>1 Ei</li>
<li>10 einfache Bonbons (Campinos o.ä.)</li>
<li>1 Eigelb</li>
<li>1 EL Zitronensaft</li>
<li>100 g Puderzucker</li>
<li>bunte Zuckerperlen oder gold/silber</li>
</ul>
Zucker, Butter, Ei und gesiebtes Mehl zu einem schönen Teig verarbeiten (ich finde ja, das geht bei Mürbeteig am besten per Hand). Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt für eine gute halbe Stunde im Kühlschrank lassen.<br />
<br />
Auf einer bemehlten Fläche etwa 1/2 cm dick ausrollen. Nun Sterne ausstechen und - mittels einer kleineren Sternenform - mittig Löcher ausstechen. Die Teigreste nicht vergessen und neu ausrollen.<br />
<br />
Nun die Bonbons möglichst fein zerkleinern (mittels Mörser oder Küchenmaschine zum Beispiel) und etwas davon in die ausgestochenen Löcher streuen.<br />
<br />
Das Eigelb verquirlen und auf einige Teigränder streichen. Die Kekse müssen jetzt etwa 10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°C bleiben. Habt bitte immer ein Auge drauf, das variiert von Herd zu Herd. <br />
Wenn die Kekse ausgekühlt sind, könnt Ihr aus dem Puderzucker, den Ihr siebt, und dem Zitronensaft einen Zuckerguss anrühren (eventuell noch etwas Wasser zugeben). Den Zuckerguss auf die unglasierten Teigrahmen geben und mit Zuckerperlen verzieren.<br />
<br />
Gefunden habe ich das Rezept ursprünglich mal in einer Zeitschrift; da ich aber das Rezept ausgeschnitten habe, kann ich leider nicht sagen, in welcher.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK58T97CuZazO6-TjMXc06n1AmE1tJ5S7lbj7ASz6DJweZURzlD5DWP4XDNSYaqWRyOmUGY-FupW0wMK3wfWMhMuX0nW0yVgBYh5OpRzhH-B1bAlHZilu5lQGKRMJ8-41JXscA4ZrX6B0/s1600/gr%25C3%25BC%25C3%259Fe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK58T97CuZazO6-TjMXc06n1AmE1tJ5S7lbj7ASz6DJweZURzlD5DWP4XDNSYaqWRyOmUGY-FupW0wMK3wfWMhMuX0nW0yVgBYh5OpRzhH-B1bAlHZilu5lQGKRMJ8-41JXscA4ZrX6B0/s1600/gr%25C3%25BC%25C3%259Fe.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyOkQ8CfglfRazSnOji9PdwGU63eq81k70nY-jVN7NbPeMj4QA4_YpZqNX5a2QgwlUjCpgATveDdaN86MakhuUSZkV-XtngXpLQeg8pIT7b7wx9aCKOTw3zA3NuUvoUwrVWICCc2WXqd8/s1600/1527048_240368279464735_1520396041_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyOkQ8CfglfRazSnOji9PdwGU63eq81k70nY-jVN7NbPeMj4QA4_YpZqNX5a2QgwlUjCpgATveDdaN86MakhuUSZkV-XtngXpLQeg8pIT7b7wx9aCKOTw3zA3NuUvoUwrVWICCc2WXqd8/s320/1527048_240368279464735_1520396041_n.jpg" width="240" /></a></div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-48891042082337332472013-12-09T17:51:00.002+01:002013-12-09T17:52:05.760+01:00Bonbons, Bonsche, Drops, Zuckerl... kurz: lecker!Vor einiger Zeit habe ich mir bei <a href="http://www.pandurohobby.de/Catalogue/90-Verpacken-Verschenken/9010-Sussigkeiten/901005-Materialset/1/901011-Set-Weihnbonbons-mit-Werkzeug" target="_blank">Panduro</a> ein Set für die Zubereitung von Weihnachtsbonbons gekauft. Jetzt habe ich es endlich einmal ausprobiert und rote Pfefferminzbonbons gemacht. Für einen Moment habe ich mit dem Gedanken gespielt, die Bonsche gleich zweifarbig zu machen, habe mich dann aber für eine Farbe entschieden, weil ich es langsam angehen lassen wollte.<br />
<br />
Nachdem ich den Hamburger <a href="http://www.bonscheladen.de/" target="_blank">Bonscheladen</a> schon mehrmals im Fernsehen gesehen habe, wollte ich das unbedingt auch mal machen. Hier findet Ihr einen netten Film darüber: <br />
<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="//www.youtube.com/embed/iDSHY1FSm_c" width="560"></iframe></center>
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Bei dem Set von Panduro ist eigentlich alles dabei, was man braucht: Lebensmittelaromen, Lebensmittelfarbe, Pipetten, Handschuhe, Teigschaber, Thermometer, Teflongewebe, Traubenzucker und Verpackungsmaterial. Man benötigt zusätzlich lediglich Zucker.</div>
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Ein wenig muss man aber aufpassen, denn die Zuckermasse erwärmt sich auf über 160°C! Gerade, wenn man mit Kindern Bonbons machen möchte, sollte man vorsichtig sein. Auch ist das nichts für zwischendurch. Am besten Türklingel und Handy ausstellen, damit man genug Ruhe hat.</div>
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Und so sehen meine roten Pfefferminzbonbons dann aus:</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBV9Y90xminoCXZoYwAzAjZmNXVKkwsXa6-VReeIQ4DR3EX3nlSpMYWNQhwu9BE7ucZeaoiikMe3_OZtcXkP22ajNakwJh-81skVXHA4Qc2UYZZbbvOXZS_mpNXUQUy4sxOKR5C3M8RpU/s1600/Bonbons1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBV9Y90xminoCXZoYwAzAjZmNXVKkwsXa6-VReeIQ4DR3EX3nlSpMYWNQhwu9BE7ucZeaoiikMe3_OZtcXkP22ajNakwJh-81skVXHA4Qc2UYZZbbvOXZS_mpNXUQUy4sxOKR5C3M8RpU/s400/Bonbons1.JPG" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhptJF_1_h-aaD1wpHoKqA84NEAJeo6OLEEdCzZZDsGAwRqENascozKz5egYnv7zo6IqobWd6U0JupP99UeIuQwOHcpWYYlWwDf1wuWPyEyYkuUaw06uUaGRy3yEEeMUR-nzxyxAa4a7IA/s1600/Bonbons2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhptJF_1_h-aaD1wpHoKqA84NEAJeo6OLEEdCzZZDsGAwRqENascozKz5egYnv7zo6IqobWd6U0JupP99UeIuQwOHcpWYYlWwDf1wuWPyEyYkuUaw06uUaGRy3yEEeMUR-nzxyxAa4a7IA/s400/Bonbons2.JPG" width="400" /></a></div>
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Ich glaube, ich mache morgen gleich noch eine Ladung; die sind wirklich lecker! Das gefällt mir fast besser, als Plätzchen zu backen! </div>
Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-30421464917454734322013-12-09T12:16:00.000+01:002013-12-09T12:16:05.159+01:00Schokolade selber machenLetzte Woche habe ich bei Tchibo wunderbare Schokoladenformen aus Silikon gekauft. Gestern habe ich die auch gleich ausprobiert, da ich auch noch Kuvertüre und andere Zutaten "zufällig" da hatte.<br />
<br />
Ich habe 450 g Vollmilchkuvertüre im Wasserbad geschmolzen, Kardamom und Sternanis im Mörser zerkleinert und dazugegeben, ebenso eine Prise Zimt. Eine Handvoll Walnüsse klein gehackt und ebenfalls dazugegeben und die Masse in die Schokoladenformen gefüllt.<br />
Darüber habe ich gehackte Pistazien gestreut. <br />
<br />
Nachdem die Masse abgekühlt war, habe ich die Förmchen in den Kühlschrank gestellt. Wenn ich Kokosfett da gehabt hätte, hätte ich wohl auch noch etwas davon dazu gegeben; so ist die fertige Schokolade etwas weich, schmeckt aber herrlich!<br />
<br />
Ein schönes Rezept für Weihnachtsschokolade findet Ihr <a href="http://www.lecker.de/rezept/742582/Selbst-gemachte-Weihnachts-Schokolade.html" target="_blank">HIER.</a> Ansonsten finde ich aber, dass man für Schokolade einfach nur Fantasie haben sollte. Es gibt so viel, was dazu passt und lecker ist. Nüsse jeglicher Art gehen immer, Gewürze wie Zimt (!), Nelken, Anis oder Lebkuchengewürz. Es gibt da kaum Grenzen. <br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiylv6Vb27KVzkekGBhn5zmujQIj-43T0qvQTEl2BVIZ8xhxpXqiNxCt3Ail2qXsVm_ZIH18-oOJ6syfv7FcW2V_Zv-A7jATV46eod1shrVpD0Cm149CkCqU3qjEJIqsqr9BjjfPTB41bU/s1600/schokolade.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiylv6Vb27KVzkekGBhn5zmujQIj-43T0qvQTEl2BVIZ8xhxpXqiNxCt3Ail2qXsVm_ZIH18-oOJ6syfv7FcW2V_Zv-A7jATV46eod1shrVpD0Cm149CkCqU3qjEJIqsqr9BjjfPTB41bU/s400/schokolade.JPG" width="400" /></a></div>
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Ich finde, für den Erstversuch schaut das auch schon ganz passabel aus. Nachher gehe ich noch Kokosfett und Kuvertüre kaufen und schaue, was das Gewürzregal noch so hergibt.</div>
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Traubenzucker und Zucker muss ich auch noch kaufen, denn eigentlich will ich nachher noch Bonbons machen (auch Erstversuch). Ich bin gespannt!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitJgyFIO3fzm93jIB0WCVkaOn1PRBFUUQ4JULEa2Fbz4DW_lR9jEdzBs0YvJxn0MTE_KCLcxp04wLsKKI-AUm6oJPszFAnCEMtV5z4k50f3t0gKKqL5MGG6nW2UMhP3xeOxQqoZ2Vr8t8/s1600/gr%C3%BC%C3%9Fe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitJgyFIO3fzm93jIB0WCVkaOn1PRBFUUQ4JULEa2Fbz4DW_lR9jEdzBs0YvJxn0MTE_KCLcxp04wLsKKI-AUm6oJPszFAnCEMtV5z4k50f3t0gKKqL5MGG6nW2UMhP3xeOxQqoZ2Vr8t8/s1600/gr%C3%BC%C3%9Fe.jpg" /></a></div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-57671135685347253602013-12-07T22:09:00.001+01:002013-12-07T22:11:08.046+01:00Ein Ausflug nach LübeckDer Weihnachtsmarkt in Lübeck ist wirklich einen Besuch wert. Endlich habe ich es einmal dorthin geschafft. Mit einer <a href="http://handmadebyadda.blogspot.de/" target="_blank">guten Freundin</a> und meinem Sohn ging es heute schon ziemlich früh los. Zum Glück hat uns der Sturm/Orkan "Xaver" keinen Strich durch die Rechnung gemacht. So kamen wir also gegen 10 Uhr in Lübeck an.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwBPzgpevI61DWNVcxN6quxsUDpZ3F-9KlaLiGoRquv2wrJYdelEh2-qXV8Vq_0NjDHHkT2jjNfwIRbzs1eY08irxmkA6ZS65xEsBK7derIZ9lB39xoHZ-y7Yyi3OnoCF5rakcSzj1XGg/s1600/IMG_8283.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwBPzgpevI61DWNVcxN6quxsUDpZ3F-9KlaLiGoRquv2wrJYdelEh2-qXV8Vq_0NjDHHkT2jjNfwIRbzs1eY08irxmkA6ZS65xEsBK7derIZ9lB39xoHZ-y7Yyi3OnoCF5rakcSzj1XGg/s400/IMG_8283.JPG" width="400" /></a></div>
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Erster Anlaufpunkt war ein Laden von <a href="http://www.niederegger.de/" target="_blank">Niederegger</a>, den wir ganz oben auf der Liste hatten, da wir davon ausgingen, dass es später dort rappelvoll wird. Auch jetzt tummelten sich da schon viele Kunden, und wir beeilten uns, etwas passendes zu finden. Die Auswahl ist ja ebenso enorm wie die Qualität. Marzipan in Hülle und Fülle. Für jeden Geschmack das passende. Und ich <strong>liebe</strong> Marzipan!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj41sREc8P49FbDuSF9I9ROJGbG8T8crY8T1sfjHOrFMfeMnXrM5fislRQ8uIhshNIsMPOqo-rS8B_TLe0YdDZLZf_QpKxFJv1S0z-mXlxPEfgTQRguzCZIcA9nC8_W_OBx7TELeIc_AbM/s1600/IMG_8292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj41sREc8P49FbDuSF9I9ROJGbG8T8crY8T1sfjHOrFMfeMnXrM5fislRQ8uIhshNIsMPOqo-rS8B_TLe0YdDZLZf_QpKxFJv1S0z-mXlxPEfgTQRguzCZIcA9nC8_W_OBx7TELeIc_AbM/s400/IMG_8292.JPG" width="400" /></a></div>
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Mit unseren Errungenschaften sind wir dann auf den Weihnachtsmarkt. Ziemlich am Anfang gab es da noch eine Bude mit schönen Namensstempeln und wunderbaren klobigen Bleistiften mit (unter anderem) Drachenköpfen, die wir später auch noch mitgenommen haben. </div>
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Bei <a href="http://www.mest.de/" target="_blank">Mest</a> habe ich zwei Päckchen Marzipanrohmasse mitgenommen. Ich glaube beim nächsten Besuch in Lübeck muss ich den Fabrikverkauf von Mest und von Niederegger mit auf die Liste nehmen.</div>
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Es gab so viele schöne Dinge dort auf dem Weihnachtsmarkt, dass man wirklich aufpassen musste, nicht zu viel auszugeben.</div>
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Nach dem Weihnachtsmarkt beschlossen wir durch die Fleischhauerstraße und die Hüxstraße zu gehen, in denen es ganz viele tolle kleine Läden gibt. Unter anderem "Rubin - der Juwelier der Natur", in dem ich unter anderem Achatscheiben und Stücke von Abalonemuscheln erstanden habe:</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZHoCARCOh7Dz07Gk0b9r2zm_AtdOdX7AxLjK3Gp8NV-LGC2OhfzlmLPxTvdErLVWK721qcR88BAfKovsoXkp3YGOQ_VJhl24f1kYX8JOBZHCBVH8h1Dw0riqxVkGKtyaK_3JYoeAU0g0/s1600/IMG_8321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZHoCARCOh7Dz07Gk0b9r2zm_AtdOdX7AxLjK3Gp8NV-LGC2OhfzlmLPxTvdErLVWK721qcR88BAfKovsoXkp3YGOQ_VJhl24f1kYX8JOBZHCBVH8h1Dw0riqxVkGKtyaK_3JYoeAU0g0/s400/IMG_8321.JPG" width="400" /></a></div>
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Einen sehr großen Bastelladen gab es dort auch. Klar, dass wir da nicht einfach dran vorbeigingen konnten. Ganz ehrlich - wenn <strike>man</strike> frau sich nicht im Griff hat, kann man dort ein Vermögen loswerden. *grins*</div>
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Zum Abschluss haben wir den Kunsthandwerkermarkt in der St. Petri Kirche besucht. Die 2.- € Eintritt lohnen sich allemal. Bis zum 15.12.13 läuft der übrigens noch. Es gibt dort wohlriechende Seifen, dekorativen Schmuck, Kalligrafie, Keramik, Lederwaren, Kerzen, Töpferwaren,... eigentlich alles, was das Herz begehrt. Falls Ihr also in den nächsten Tagen zufällig in Lübeck seid: hin!</div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-18827550713326968792013-11-29T23:25:00.001+01:002013-11-29T23:26:06.646+01:00Wir haben Seife gegossenZusammen mit einer <a href="http://handmadebyadda.blogspot.de/" target="_blank">sehr guten Freundin</a> habe ich heute Seife gegossen. Meine Freundin wollte das gerne einmal ausprobieren, da bin ich dann morgens mit meinen Utensilien bei ihr aufgeschlagen. <br />
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Nach einem leckeren Käffchen haben wir uns an die Arbeit gemacht. Gut, ich gebe zu, dass ich mir die Arbeit ungerne aus der Hand nehmen lasse, aber sie durfte zumindest mal umrühren. *g*<br />
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Ist ja auch eigentlich ganz einfach: Man schmilzt die Seife im Wasserbad, färbt und parfümiert sie nach Belieben und gießt sie in verschiedene Formen. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7T7tm3Yc1HlBzwxJFUEDd2FG4ivKjnwckblKSaNM_rxRf6u0S6AHnGkyqD0lKH4u6dUlaXTbpwjMq4gPnSSucLbslXNIhJaz91FL9uC61g5Spql6esBiXh2xOyfK0dttKMbRO7SAYQNY/s1600/seife3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7T7tm3Yc1HlBzwxJFUEDd2FG4ivKjnwckblKSaNM_rxRf6u0S6AHnGkyqD0lKH4u6dUlaXTbpwjMq4gPnSSucLbslXNIhJaz91FL9uC61g5Spql6esBiXh2xOyfK0dttKMbRO7SAYQNY/s400/seife3.jpg" width="300" /></a></div>
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Nächste Woche mache ich ja einen Kurs, bei dem ich "richtig" Seife siede (theoretisches Wissen ist ja da), vielleicht traue ich mich das dann auch mal zu Hause.<br />
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Wir haben Lavendelseife gemacht und eine Zimt-Apfelsinen-Seife, die durch eine tolle Effektfarbe einen goldenen Schimmer bekommen hat. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioTCl6V3aDkFcKXqeAP0uYyfZghnp0SVoVipsEJn6W6UdN-ko6hfipvG429rrEMI2GLvLNguAU2LyAlKa9HfKp5pUHrqFdYMek5MvKys2Y0CQtabxsUQ9BuIjL1OHZkWvEFcSzaaoymAk/s1600/seife4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioTCl6V3aDkFcKXqeAP0uYyfZghnp0SVoVipsEJn6W6UdN-ko6hfipvG429rrEMI2GLvLNguAU2LyAlKa9HfKp5pUHrqFdYMek5MvKys2Y0CQtabxsUQ9BuIjL1OHZkWvEFcSzaaoymAk/s400/seife4.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizM7L-7Ev5HZ8ioIBEACQjub-szPuafCk0_xNv9VkSHzmsE2GGn-j99C9zG4VpFotFWGmjbPq7IO5MLEkd2PtgPXjrVI1dNEXklUFH8dIxVGNqBklzs_jfgFfNHj-3SdCVuoPzMi44LC4/s1600/seife1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizM7L-7Ev5HZ8ioIBEACQjub-szPuafCk0_xNv9VkSHzmsE2GGn-j99C9zG4VpFotFWGmjbPq7IO5MLEkd2PtgPXjrVI1dNEXklUFH8dIxVGNqBklzs_jfgFfNHj-3SdCVuoPzMi44LC4/s400/seife1.jpg" width="400" /></a></div>
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Ich habe noch Material für eine schöne Apfelseife, mal gucken, wann ich die mache. Und mal schauen, ob das dann noch Gießseife ist, oder ob ich das dann "richtig" mache.</div>
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Aber vorerst muss ich auch noch Kekse backen und die Sachen für die Weihnachtsbonsche habe ich auch noch hier. Mal gucken, wann ich die mache. Wird ja langsam Zeit! </div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-11114573045067254112013-11-29T23:02:00.000+01:002013-11-29T23:02:54.605+01:00Eigene DomainNur kurz zur Info: Ihr erreicht mein Blog jetzt über eine eigene Domain: <a href="http://www.normal-ist-langweilig.de/">http://www.normal-ist-langweilig.de/</a><br />
Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4214232113234632513.post-25573408156369907582013-11-25T23:12:00.002+01:002013-11-25T23:16:53.752+01:00Marzipan-PralinenNachdem eine <a href="http://handmadebyadda.blogspot.de/" target="_blank">gute Freundin</a> am Wochenende auch schon Marzipan Pralinen gemacht hat, konnte ich mich heute nicht zurückhalten und habe auch welche fabriziert. <br />
Allerdings habe ich das Rezept etwas abgewandelt:<br />
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<li>200 g Marzipanrohmasse</li>
<li>40 g fein gehackte Walnüsse</li>
<li>1/2 Fläschchen Rum-Aroma</li>
<li>200 g Vollmilchkuvertüre</li>
<li>ca. 40 Walnusshälften</li>
<li>Puderzucker</li>
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Marzipan, Rum-Aroma und die fein gehackten Walnüsse gut verkneten. Sollte die Masse zu feucht sein, darf man gerne noch Puderzucker zufügen, aber immer nur ein bisschen. Man muss das ganze gut ausrollen können, was man jetzt auch etwa 1 cm dick tut (je nach Geschmack auch etwas dicker). Auch hier ist Puderzucker hilfreich, indem man es auf die Arbeitsfläche vor dem Ausrollen stäubt.<br />
<br />
Nun schneidet man rechteckige Stücke aus der ausgerollten Masse. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die ausgeschnittenen Stücke auf ein Gäbelchen (evtl. Fonduespieß) aufspießen und in die warme Schokolade tauchen. Zum Abtropfen auf ein Kuchengitter geben und mit je einer Walnusshälfte verzieren. <br />
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Sicherheitshalber würde ich die fertigen Pralinen im Kühlschrank <strike>verstecken</strike> aufbewahren.<br />
<br />
Dieses Rezept kann man auch wunderbar variieren: Anstelle von Vollmilchkuvertüre geht natürlich auch Zartbitter oder Weiße Schokolade. Das Rum-Aroma kann durch echten Rum ersetzt werden, andere Spirituosen oder Zitronenschale (natürlich unbehandelt und Bio-Qualität). Und anstatt Walnüsse schmecken auch Haselnüsse, Pistazien, Mandeln, und so weiter und so fort...<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgTaljzLmRIBoT70W1hEFuh9w0RXFXrogLPeHQqSVgWF2mMkkTmj3GMd1_WKcSwoTp2C7O8Ae8ZMPMLZq4D4zhhMq9V9dK_Ri65mKBHT3YwZCIlrxv9JFLYbOPATBotd0pa_lIVydImRc/s1600/marzipanpralinen.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgTaljzLmRIBoT70W1hEFuh9w0RXFXrogLPeHQqSVgWF2mMkkTmj3GMd1_WKcSwoTp2C7O8Ae8ZMPMLZq4D4zhhMq9V9dK_Ri65mKBHT3YwZCIlrxv9JFLYbOPATBotd0pa_lIVydImRc/s400/marzipanpralinen.JPG" width="400" /></a></div>
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Wuselchenhttp://www.blogger.com/profile/16254085343558323744noreply@blogger.com0