Freitag, 30. Dezember 2011

Saatgut, Rezepte und ähnliches

Das Buch habe ich jetzt halb durch und einige nette Anregungen gefunden. Ok, einen Schuhmacherkurs werde ich sicher nicht machen, eine Nähmaschine habe ich nicht, und ich werde sicher auch nicht alle Brote selber machen wollen.

Aber ich habe inzwischen mal das Saatgut, was ich hier habe, gesichtet, und neben diversen Kräutern auch noch Kohlrabi und Zuckererbsen gefunden. Paprika habe ich gerade selber getrocknet. Ein paar Torfquelltöpfe habe ich auch noch gefunden, aber außer den Kräutern (für die Fensterbank) kann ich ja eh noch nicht viel machen.

Während ich vorhin so in dem Buch schmökerte, fing auf Sixx eine Sendung mit Jamie Oliver an. Ob das ein Zeichen war? Ich gucke die Sendungen gerne, allerdings nicht gezielt, aber wenn ich darüber stolpere, bin ich meist doch ganz interessiert. Ich gebe ehrlich zu, dass ich mal ein Rezept aus einer Sendung mit Jamie Oliver probiert habe, das allerdings ein totaler Reinfall war. Ok, ich mag keine Sardellen, mein Mann mag keine Sardellen, mein Sohn mag keine Sardellen. Tja, ich dachte, es würde trotzdem schmecken, war ja immerhin Jamie Oliver!
In dieser Sendung ging es um Peperoni und Paprika. Ich nahm mir sogleich vor, mir so ein kleines Gewächs für die Fensterbank zuzulegen, allerdings ist mir das vom letzten Jahr kläglich eingegangen.

Ein Rezept hat es mir in der Sendung besonders angetan, das Chili-Paprika-Gulasch. Anfang des Jahres will ich das auf jeden Fall ausprobieren. Wer noch Rezepte sucht und/oder Sendungen sehen möchte, kann das hier gerne tun: http://www.sixx.de/lifestyle/jamie-oliver/

Außerdem liegt hier noch ein tolles Rezept für Sonnenblumen-Sesam Brot von Caro und ein "idiotensicheres" Rezept für Altdeutschen Apfelkuchen. Pralinen wollte ich auch gerne noch Anfang des Jahres machen.

Donnerstag, 29. Dezember 2011

Selbstmachjahr 2012 - Materialsammlung


So, wie man sieht, ist schon einmal genug Wachs da, um Kerzen zu ziehen. Jetzt muss ich nur noch einen geeigneten alten Topf finden. Docht muss ich hier eigentlich auch irgendwo haben.

Das Buch von dem ich letztes mal schrieb, liegt mittlerweile auch vor mir, ein wenig fehlt mir noch die Zeit zum lesen. Ich glaube aber, ich lege stattdessen das Buch "Reich kann jeder" von Anne Nürnberger und Jan Rentzow mal zur Seite, obwohl ich es erst halb durch habe. Der Stil liegt mir zum einen nicht, und gelernt habe ich auch bisher nichts daraus. *hihi*


Mittwoch, 28. Dezember 2011

Selbstmachjahr 2012

Angeregt durch einen Thread im Casa und diesem Buch hier, das ich mir die Tage wohl noch zulegen werde, stelle ich hiermit fest, dass 2012 das Selbstmachjahr wird.

Grundsätzlich mache ich ja viele Sachen schon selbst, wie stricken, backen, Sirup machen, aber das lässt sich sicher noch steigern. Auf meiner (noch kleinen, aber erweiterbaren) Liste stehen derzeit:

Nähen/Stricken/Basteln
  • Geschenkpapier selber machen
  • Socken stricken
  • Topflappen häkeln
  • Seife sieden
  • Kerzen ziehen
  • Papier schöpfen
  • Patchworkdecke häkeln
Essen & Trinken
  • Liköre selber machen (Apfel-Zimt-Likör)
  • Knoblauch einlegen
  • Brot backen
  • Kekse backen
  • Kuchen backen
  • Marmelade einkochen
  • Pesto selber machen
  • Kräuterbutter selber machen
  • Tees sammeln und trocknen
Wie gesagt, die Listen sind noch erweiterbar, ich muss mir nochmal in Ruhe darüber nachdenken.

Bagalutenwiehnacht

Gestern war ich bei der Bagalutenwiehnacht von Torfrock. Sohni (10) musste durfte mitkommen, da ich zwei Karten beim Wochenblatt gewonnen hatte. Ein eingefleischter Torfrock-Fan bin ich eigentlich nicht, aber die meisten Titel kenne ich dann ja doch und fand die auch immer ganz witzig.

Der Rieckhof als Veranstaltungsort erschien mir zuerst als recht klein (im Gegensatz zu den anderen Hallen, in denen Torfrock sonst auftreten), aber letztlich war es doch recht nett und mukkelig. Ich suchte uns dann ein Fleckchen, dass uns ermöglichte auf die Bühne zu sehen, ohne etwaigen Bierduschen ausgesetzt zu sein, denn trotz der Bitte der Managerin, dies zu unterlassen, war es doch ein feuchtfröhlicher Abend, und ich sah so manchen Becher fliegen, und so manchen Gast, der sich munter durch das Publikum heben ließ...

Die Vorband Achtraumwohnung... Fabriketage... na, nu aber... Wohnraumhelden war laut, aber erträglich. Das Konzert von Torfrock selber war super. Die meisten Titel kannte selbst ich. Nur Sohni guckte manchmal etwas komisch, was durchaus an Textzeilen wie "wir verbrauchen viel Frau´n und tun Leute verhau´n" gelegen haben mag.

Naja, so sind sie nunmal, die Wikingers! *g*

Sonntag, 11. Dezember 2011

°°°Eine gesegnete Adventszeit°°°

Manchmal sind es die kleinen Begegnungen, die einem länger im Gedächtnis bleiben...

Heute morgen war ich mit unserem Hund draußen und wollte die Sonntagszeitung holen. Am Kiosk stand ein junger Mann mit einem wunderschönen Schäferhund. Letzterer bellte wie wild. Dem jungen Mann tat das wohl leid, und er entschuldigte sich bei mir, wobei ich feststellte, dass sein Atem schon (oder noch) sehr nach Alkohol roch. Normalerweise hätte ich wortlos meine Zeitung gekauft und wäre weitergegangen, aber der Mann tat mir irgendwie leid, und der Hund wohl auch, und so unterhielt ich mich eine Weile mit ihm. Sein Hund beruhigte sich etwas und ging auch einen Schritt auf unseren Hund zu. Der Hund hatte es wohl nicht besonders leicht mit seinem Herrchen und umgekehrt wohl auch nicht.

Jedenfalls war die Unterhaltung ganz angenehm, und als ich schließlich ging, wünschte mir der junge Mann eine gesegnete Adventszeit.
Ich stutzte und dachte zuerst, dass das doch eine etwas antiquierte Ausdrucksweise ist, aber ich habe mich letztlich doch über diesen Wunsch von ihm sehr gefreut.

Darum wünsche ich Euch heute auch: Eine gesegnete Adventszeit.



Sonntag, 4. Dezember 2011

Und was ist mit Teeeeeeeee?

Bei Brandnooz darf ich gerade ganz leckeren Tee testen: Den Tee-Adventskalender von SONNENTOR. Die Verpackung selber ist schon wunderschön, und der Tee duftet einfach herrlich.

Nun haben wir heute ja erst den 04.12., und somit haben wir noch nicht sooo viel Tee getestet, aber ich werde darüber noch berichten. Ausprobiert haben wir bisher den "Dankeschön-Tee", den "Alles Liebe Gewürz-Früchtetee", den "Früchtetraum" und den "Wieder gut! Frosch im Hals", wobei der letztere vor allem Sohni gut tat, nachdem er gestern und vorgestern Auftritte mit seinem Schulchor hatte.

Lecker sind die Tees auf jeden Fall, allerdings werden wir morgen wohl den "Wieder gut! Fürs Bauchgefühl" mangels Bedarfs überspringen und mit dem "Advent-Tee" weitermachen.